なんと言っても、ゆずの香りは最高！上之保のゆずは無農薬で大切に栽培しているため捨てるところがなく、1個まるごと活かせます。皮はピールに、種は化粧水として、実はもちろん果汁。果汁は、お酒にお料理におやつにチョイ足しで大変身。

上之保の大自然の中で収穫体験したあとは、ゆずしぼり体験とゆず大福作り。お昼にはゆずを使った定食をいただきます。さらには、特別にゆずをいっぱい浮かべた上之保温泉でゆっくりからだを温め、旬ならではのゆずをご堪能ください。