長良川おんぱく2015

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奥美濃カレー気まぐれシェフに習う

ツゥもうなる、スパイスから作る大人のカレー教室

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カレーをスパイスから作ってみたい!という皆様のご要望にお応えします!奥美濃カレー人気店のシェフが直々にカレー作りの奥義を伝授。奥美濃カレーの味の決め手は郡上の地味噌。まずは明治時代から続く老舗の味噌蔵を見学します。その後キッチンスタジオで数種類のスパイスからフライパンでカレー作りに挑戦!魚焼きグリルで簡単にできる「ナン」、残ったスパイスを使って作る「チャイ」の作り方も伝授します。1500円相当のスパイスセットと郡上味噌のおみやげ付き!

注意事項

※苦手な食材がある場合は事前にお申し出ください。

※参加費には材料費、お土産代が含まれています。
※持ち物:エプロン、三角巾、お手拭タオル、カレー持ち帰り用容器、筆記用具。

※火や包丁を使用するため、小学生以下の参加はご遠慮ください。


下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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【郡上発!奥美濃カレーファミリー 瀬木大輔】
カレーで郡上を元気に!と立ち上がり、奥美濃カレーを使った郡上市のPR活動などに日々奔走している。本業よりも忙しいときも。TVやイベントにひっぱりだこ。この味噌がミソの奥美濃カレーを実際に作って味わってください!

集合場所

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ふれあい創造館

〒501-5122

岐阜県郡上市白鳥町白鳥375-2

※美濃白鳥駅から歩いて5分の場所です。10時5分着の長良川鉄道がありますのでご利用ください。

駐車場:無料有

申し込み・問い合わせ先

Display 郡上発!奥美濃カレーファミリー事務局 0575-82-3036

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2015/10/19(月) 10:15 〜 14:00
予約開始
2015/09/15 09:00
予約終了
2015/10/12 19:40
料金
4,500円
定員
12 / 12 人
(満員)
空席通知登録
3人
最少催行
10人

第2回

実施日時
2015/11/14(土) 10:15 〜 14:00
予約開始
2015/09/15 09:00
予約終了
2015/11/07 19:40
料金
4,500円
定員
12 / 12 人
(満員)
空席通知登録
9人
最少催行
10人

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