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職人に教わる、昭和の伝説の蒸しパン「ロバのパン」づくり
昭和の時代に伝説のパンと言われた岐阜発祥のロバのパン。懐かしい！と思う方も多いのでは？
今回は、新しくオープンしたロバのパン工房で、蒸しパン職人が直々に秘伝のレシピを教えるロバのパン教室を行います。昔ながらの製法でつくるロバのパンは、やさしく素朴な味わいが人気です。懐かしい時代に触れながら、蒸したてアツアツふわふわをいただきましょう。
お土産にはお家で作れるミックス粉と日本昭和村の入場券もついてくる盛りだくさんなプログラムです。
案内人
【渡辺 真理子】
ロバのおじさんチンカラリン。多くの人の記憶にあるロバのパンは、昔ながらの製法を守る素朴な味の蒸しパン。岐阜発祥でありながら20年以上も途絶えていたが、ご縁を頼りに復活させた第一人者。元ファッションモデル。
ロバのおじさんチンカラリン。多くの人の記憶にあるロバのパンは、昔ながらの製法を守る素朴な味の蒸しパン。岐阜発祥でありながら20年以上も途絶えていたが、ご縁を頼りに復活させた第一人者。元ファッションモデル。
集合場所
一惠庵ロバのパン工房
〒500-8134
岐阜県岐阜市岩栄町2-17 三栄ビル1階
※バス停から徒歩7分
駐車場：なし
最寄りバス停名：岐阜日産前
申し込み・問い合わせ先
一惠庵 058-295-1311（渡辺真理子）
一惠庵 058-295-1311（渡辺真理子）
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2015/10/19(月) 13:00 〜 16:00
- 予約開始
- 2015/09/15 09:00
- 予約終了
- 2015/10/12 18:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 10 / 10 人 （満員）
- 空席通知登録
- 6人
- 最少催行
- 5人
- 備考
-
持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具
※大人の方を対象としたプログラムです。
第2回
- 実施日時
- 2015/11/12(木) 13:00 〜 16:00
- 予約開始
- 2015/09/26 09:00
- 予約終了
- 2015/11/05 18:00
- 料金
- 2,500円
- 定員
- 10 / 10 人 （満員）
- 最少催行
- 5人
- 備考
-
持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具
※大人の方を対象としたプログラムです。
