長良川おんぱく2015 写真部の体験レポート2015
お酒好きの皆様大集合で、岐阜駅信長像前からスタートです!
さぁ!岐阜の銘酒を飲みますよ。
まずは、岐阜駅前に酒蔵をかまえる日本泉さんからです。
ここの特徴は、地下に酒蔵があることから、温度も一定に保てることから、一年中仕込むことができるようです。
タクシーに乗り込んで、移動です。
次は、足立酒造さんに伺います。
お酒の作り方や、お水の組み方とっても、酒蔵さんによって作り方が違います。
杜氏のお話を聞きながら、日本酒の魅力を知りました。
そして、さらに移動しまして、
だるま正宗をつくられる、「白木恒助商店」さんへ。
ここは、古酒が有名なんです。
杜氏にご紹介頂き、熟成されたお酒のご紹介。
それぞれの樽に、その年におこった出来事なんかも書かれていて、
非常に楽しく見学をさせてもらいました!
最後ももちろんテイスティングでしめくくります!!
ブランデーのような香り高いお酒に、みなさん酔いも回ってきまして、いい感じに!!
最後は、記念撮影後、岐阜駅までタクシーにのって移動。
普段はなかなか行きにくい場所でも、タクシーを活用することで、
岐阜の酒蔵をめぐることができるとってもいい体験でした。
今後もこんなすばらしいサービスがあるといいなと思いました。
おんぱく写真部:浅野雅樹
岐阜新聞連載~写真部の感動お届け!
10月29日(木)
岐阜新聞朝刊に掲載されました。