岐阜は薬膳の宝庫。『北の薬草の南端･南の薬草の北端』と種類が豊富にあり、あの織田信長も認めた程！

そんな薬膳に身近な岐阜の地で「健康」で「美しく」なる料理を学びませんか？

十八楼料理長がこの日の為に考えた特別メニューを皆様に伝授致します！すぐにでも取り入れ可能な日本料理の伝統技術と薬膳の力で『おうちごはん』をパワーアップさせましょう！

講座の後は『おんぱくスペシャルランチ』をご用意。趣ある『時季の蔵』で皆さんと食の楽しみを分かち合いましょう。

持ち物：筆記用具

お子様とのご参加はご遠慮ください。