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この時期しか味わえない天然鴨『青首』でこころもからだもポッカポカ
鴨鍋のイメージを覆す慈味を心ゆくまでお楽しみ頂けるおんぱくスペシャルコースです。
『青首』といわれる、網猟の天然鴨は血なまぐさくなく、スッキリとした野性味と深い旨みがあります。
創業以来、天然鮎とともに、こだわり続けている天然鴨は11月15日の狩猟解禁からの期間限定食材です。大将が腕によりをかけてつくる鴨スペシャルをご堪能あれ。鴨鍋に合う赤ワインもグラスにてご用意、この機会に是非どうぞ。鍋の〆はお饂飩かお雑炊で最後の一滴までお召し上がりください。
注意事項
※15日は解禁日当日のため、おんぱく用にご用意した昨シーズンの鴨です。21日は今シーズンの鴨となりますことを予めご了承ください。
※お飲み物は別料金。鴨鍋に合う赤ワインをグラスにてご用意いたしております。この機会にどうぞ！
※飲酒を伴う場合にお車の運転はご遠慮ください。
※お飲み物は別料金。鴨鍋に合う赤ワインをグラスにてご用意いたしております。この機会にどうぞ！
※飲酒を伴う場合にお車の運転はご遠慮ください。
※写真は５人前です。当日はお一人様鍋にてご用意させていただきます。
案内人
【割烹うおそう】
天然鮎へのこだわり同様、常に天然素材を中心に季節料理をご提供して40年以上。岐阜で生まれ岐阜で育ち岐阜を愛する親子が御案内致します。
天然鮎へのこだわり同様、常に天然素材を中心に季節料理をご提供して40年以上。岐阜で生まれ岐阜で育ち岐阜を愛する親子が御案内致します。
集合場所
割烹うおそう
〒500-8082
岐阜県岐阜市矢島町1-3
駐車場：無料有
※４台有
最寄りバス停名：本町３丁目
申し込み・問い合わせ先
割烹うおそう 090-2447-6489（辻）（9：00～18：00）
割烹うおそう 090-2447-6489（辻）（9：00～18：00）
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2015/11/15(日) 11:30 〜 14:00
- 予約開始
- 2015/09/15 09:00
- 予約終了
- 2015/11/20 12:00
- 料金
- 6,480円
- 定員
- 8 / 8 人 （満員）
- 最少催行
- 4人
- 備考
-
※当日が天然鴨の解禁日のため、おんぱく用に用意した昨シーズンの鴨になります。
第2回
- 実施日時
- 2015/11/21(土) 11:30 〜 14:00
- 予約開始
- 2015/09/15 09:00
- 予約終了
- 2015/11/20 12:00
- 料金
- 6,480円
- 定員
- 8 / 8 人 （満員）
- 空席通知登録
- 4人
- 最少催行
- 4人
- 備考
-
※解禁日後ですので当日ご用意する鴨は今シーズンの鴨です。
