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伊自良連柿とおじぃの鉋
伊自良連柿（いじられんがき）とは、県内で古くから栽培されている飛騨・美濃伝統野菜、伊自良大実（いじらおおみ）という渋柿を使った干柿のこと。
そして、干柿づくりがさかんな伊自良地域には「これじゃなきゃ連柿はつくれない」と言われる独特の鉋があります。現在、柱時計のゼンマイを刃にしたこの鉋がつくれるのはおじぃ一人だけ。今回は特別におじぃに伝授してもらい、マイカンナをつくります！さらに、完成した鉋で連柿づくりにも挑戦します！
案内人
【伊自良大実連合会 横山太一】
柿のある故郷と珈琲をこよなく愛し、地域づくり活動をしています。
里にある風景は、住む人の手によって様々な模様を織り成します。秋の柿風景と少し早めの紅葉を眺めながら、魅力ある人達と故郷を案内します！一息には美味しい珈琲飲みましょう。お待ちしてます！
柿のある故郷と珈琲をこよなく愛し、地域づくり活動をしています。
里にある風景は、住む人の手によって様々な模様を織り成します。秋の柿風景と少し早めの紅葉を眺めながら、魅力ある人達と故郷を案内します！一息には美味しい珈琲飲みましょう。お待ちしてます！
集合場所
平井コミュニティセンター
〒501-2131
岐阜県山県市平井212-2
駐車場：無料有
最寄りバス停名：平井公民館
申し込み・問い合わせ先
伊自良大実連合会 090-1560-0888（横山）
伊自良大実連合会 090-1560-0888（横山）
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2015/11/05(木) 13:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2015/09/15 09:00
- 予約終了
- 2015/11/03 18:00
- 料金
- 3,000円
- 定員
- 12 / 20 人
- 最少催行
- 5人
- 備考
- ※動きやすい服装でお越し下さい。（雨天決行）作ったカンナと干柿はお土産です。
第2回
- 実施日時
- 2015/11/08(日) 13:00 〜 16:30
- 予約開始
- 2015/09/15 09:00
- 予約終了
- 2015/11/03 18:00
- 料金
- 3,000円
- 定員
- 21 / 21 人 （満員）
- キャンセル通知登録
- 1人
- 最少催行
- 5人
- 備考
- ※動きやすい服装でお越し下さい。（雨天決行）作ったカンナと干柿はお土産です。
