桑名市長島町、トマトのハウス栽培農家・安井さんが使う肥料の原材料は、すべて食物由来。普段私たちが食べている意外なものも原料に。それらをＥＭ菌で発酵させた手作り肥料で育てたトマトは、果肉がモッチリ、味が濃く日持ちも良い。ハウスでガブリと食べれば格別のおいしさでしょう。

更に、お昼は長島町の郷土料理「箱寿司」と「つなし寿司」で、お腹いっぱい。もぎったトマトは、お土産としてもお持ち帰りください。

気になる肥料の原料とは、、当日のお楽しみ。